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    文章出处:本站    人气:1120    发表时间:2019-08-20 17:52:06

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    1、纯乐虎国际lehu6 vip呈淡红色或红中带黄,小磨乐虎国际lehu6 vip颜色稍深,为棕红色透明油状液体。如果乐虎国际lehu6 vip中掺入了其他食用植物油脂,则色泽发生变化:掺入菜子油呈深黄色,掺入棉子油呈黑红色,掺入精炼棉子油呈黄色。如乐虎国际lehu6 vip中掺入米汤(上清液)类物质,则浑浊、模糊不清并有沉淀物,且容易变质。

    2、在阳光下看纯乐虎国际lehu6 vip,清晰透明。掺入1.5%的凉水,在光照下呈不透明液体状;掺入3.5%的凉水,乐虎国际lehu6 vip会自动分层,沉淀变质;掺入猪油,加热后会发白;掺入菜子油,则颜色发青;掺入棉子油,加热会粘锅;掺入冬瓜汤、米汤,会变浑浊,半小时后还会有沉淀。

    3、用筷子蘸1滴乐虎国际lehu6 vip,轻轻滴在平静的水面上(可用碗、盘或小盆盛清水)。纯乐虎国际lehu6 vip会呈现出无色透明的、薄薄的大油花,并有浓重的乐虎国际lehu6 vip味,而掺假的乐虎国际lehu6 vip会出现较厚的小油花,油花持续时间短,香味淡薄,并伴有其他油脂的异味。

    4、将乐虎国际lehu6 vip试样放在-10℃冰箱内冷冻观察。纯乐虎国际lehu6 vip在此温度下仍为液体,掺假的乐虎国际lehu6 vip在此温度下开始凝固

    5、将少许乐虎国际lehu6 vip倒入试管中,用力振荡后观察。好乐虎国际lehu6 vip振荡后不起泡或只起少量泡沫,而且很快消失;掺入花生油振荡后泡沫多,消失慢,泡沫呈白色;掺入精炼棉子油振荡后泡沫多,不易消失,用手掌蘸油摩擦,可闻到碱味;掺入大豆油振荡后出现淡黄色泡沫且不容易消失,用手掌蘸油摩擦,可闻到豆腥味;掺入菜子油振荡后出现的泡沫消失慢,用手掌蘸油摩擦,可闻到辛辣味。

    6、将油样滴于手心,用另只手掌用力摩擦,由于摩擦产热,油内芳香物质分子运动加速,香味容易扩散。如为乐虎国际lehu6 vip,会有单纯浓重的乐虎国际lehu6 vip香味。如掺入菜子油,会夹杂有菜子油的异味;如掺入棉子油,则摩擦后油的香味淡薄或不明显。此法简便易行,准确性较强,适用于现场鉴别。

    7、用油提子盛满乐虎国际lehu6 vip,从高处向原缸中倾倒,纯香油油花呈金黄色,且很快消失,若油花呈淡黄色,说明混有菜籽油。


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